Zestaw z bliźniakiem Ilex Paraguariensis ;-)

• Ilex Guayusa 100g
• Matero ceramiczne miodowe białe ok. 350ml
• Bombilla Mercedes Gold - 19 cm
• podkładka korkowa

Wśród ostrokrzewów zawierających pobudzające ksantyny (czyli kofeinę i koleżanki) najbardziej znany jest oczywiście Ilex Paraguariensis, czyli yerba mate. Drugie miejsce na podium dzierży Ilex Vomitoria stosowany rytualnie przez Indian północnoamerykańskich. Trzeci, i zdecydowanie najbardziej tajemniczy jest ILEX GUAYUSA.

Rdzenna ludność Ekwadoru, czyli pierwsi konsumenci i odkrywcy tej rośliny, stosuje ilex guayusa  od starożytności (zwanego też „wayusa” przez Indian Kichwa z amazońskiej części Ekwadoru). W miarę upływu czasu sława zioła wędrowała poprzez tereny Peru daleko na południe – liczące ponad półtora tysiąca lat liście zostały znalezione w grobowcu szamana wysoko w boliwijskich Andach – daleko poza naturalnym zasięgiem rośliny. Ilex guayusa jest drzewem osiągającym znaczne rozmiary, a jego suszone liście zawierają aż do 4% czystej kofeiny, co stawia go na pierwszym miejscu na Ziemi wśród roślin zawierających kofeinę.

Ilex Gayusa (Wayusa), mało znany brat yerba mate, którego ojczyzną są amazońskie dżungle Ekwadoru

Jednak działanie Wayusa nie jest typowe dla roślin zawierających pobudzające ksantyny – nie jest wyłącznie stymulujące – jest jednocześnie  energetyzujące i relaksująco-uspakajające oraz może wywoływać świadome sny z zachowaniem czujności na zewnętrzne bodźce. Dzięki tej właściwości był bardzo ceniony przez amazońskich myśliwych, którzy udając się na spoczynek podczas nocnych łowów mogli słyszeć zbliżającą się zwierzynę. Z tego powodu określili go mianem „Nocnego Stróża”. Guayusa jest stosowany również jako domieszka do legendarnej mikstury wizyjnej ayahuasca – łagodzi jej niepożądane działanie i zmniejsza senność. Udokumentowane zostało, iż sam napar z guayusa stosowany w bardzo wysokich dawkach wywołuje efekty halucynogenne. Zapewne takie spektakularne działanie nie jest wywoływane przez samą kofeinę, a stanowi wypadkową działania wielu, nie do końca jeszcze poznanych składników rośliny. Inne czynne związki występujące w dużych ilościach w ilex guayusa, czyli teobromina i teofilina, również nie posiadają takich właściwości.

Sposób użycia:

1. Guayusę tradycyjnie parzyć jak zwykłą herbatę, kilka łyżeczek od 2 do 4 zalać 1 szklanką wrzącej wody, zostawić na 5 -10 minut

2. Druga metoda  zalać zimną wodą 250 ml liście guayusy 2-4 duże łyżki doprowadzić do wrzenia naparu, gotować na małym ogniu jeszcze przez  do 10 minut

Napar pić ciepły lub zimny, do smaku można dosłodzić go syropem z agawy, miodem lub cukrem albo zmieszać z ulubionym sokiem.

Naczynie ceramiczne miodowe białe ~ 350ml

Naczynie zdobione motywem ula. Szkliwione całkowicie na kolor biały.

Naczynie wykonane z ceramiki, przeznaczone do przygotowywania i spożywania naparu Yerba Mate, o pojemność około 350 ml. Zaleca się przepłukanie wrzątkiem przed pierwszym użyciem.

Można myć w zmywarce.

Bombilla Mercedes Gold z pierścieniem - 19 cm

Filtr bombill posiada uniwersalny charakter i poradzi sobie z różnego rodzaju suszem yerba mate.

Filtr - sitko w kształcie podobnym do łyżeczki. Pięknym elementem dekoracyjnym jest złoty pierścień przy ustniku. Bardzo wygodna w utrzymaniu w czystości dzięki rozkręcanej konstrukcji. Dobra do yerba mate typu despalada i elaborada. Świetnie pasuje do naczynek ceramicznych i średniej wielkości tykiew.